Día 1: Alojamiento en Cambados
Llegada a Cambados, capital del Albariño, situada en el corazón de las fértiles Rías Baixas. Te recibimos con un cóctel de bienvenida que tendrá lugar en el alojamiento, un cuidado alojamiento rural ubicado en un edificio histórico.

Posteriormente pasearemos por las calles de esta villa con sabor a vino y mar, descubriendo iglesias y palacios a nuestro paso. Tras el paseo, cena en un restaurante local. Podrás probar las especialidades locales: mariscos y pescados acompañados de un buen vino albariño.

Día 2: Curso de Cocina
Viajamos hasta el puerto de O Grove, donde visitaremos el animado mercado. Allí, en compañía de nuestro cocinero haremos las compras necesarias para preparar nuestro almuerzo de hoy; desde el pan hasta el vino para tener obtener un buen maridaje, adquiriremos todo lo necesario al tiempo que conocemos los productos de la zona.

Una vez tengamos la compra realizada, nos desplazamos hasta nuestro cercano taller de cocina, donde comenzamos lentamente, sin prisas, a elaborar los platos que degustaremos posteriormente en un agradable salón-biblioteca. Disfrutaremos nuestro almuerzo conversando con el cocinero sobre todo el proceso.

Tras el almuerzo, viajamos a una bodega cercana para visitar los viñedos y conocer in situ el proceso de elaboración del vino albariño. Regresamos al hotel y tendremos tiempo libre antes de la cena, que tiene lugar en otro restaurante local.

Día 03: Un día en un “pazo”
Nos desplazamos a la Illa de Arousa, conoceremos sus pintorescos puertos, su faro y caminaremos por un cuidado bosque rodeado de pequeñas playas.

Viajamos ahora a Pontevedra, donde conoceremos su impresionante casco histórico y donde tendremos tiempo libre para el almuerzo.

Después viajamos hasta un pazo de la zona, donde tendremos el lujo de conocer de primera mano cómo se vive dentro de los muros de una edificación histórica: pasearemos por sus jardines y conoceremos alguna de las estancias. Será en este curioso lugar donde degustemos de una degustación de quesos y vinos gallegos.

Regresamos a Cambados, tendremos tiempo para relajarnos antes de la cena de despedida.

Día 4: Tras el desayuno fin de nuestros servicios.